No cenário atual, o e-commerce não deve mais ser encarado como uma operação isolada, mas como uma extensão natural das operações tradicionais do varejo alimentar. A verdadeira maturidade digital ocorre quando o varejista se torna “agnóstico ao canal”, focando puramente no cliente, independentemente de onde a venda aconteça seja na loja física, via delivery ou no tiktok shop. Essa integração garante uma jornada fluida, onde a força da marca física impulsiona o digital e vice-versa, criando um círculo virtuoso em que a maior rotatividade de produtos no e-commerce garante itens ainda mais frescos nas gôndolas para o cliente presencial.
Uma dica fundamental para acelerar essa conexão entre online e físico está na criação de calendários unificados, que reforcem categorias de forma integrada, onde a comunicação tipicamente digital possa estar presente na loja física seja indicando os itens mais vendidos no site ou os produtos mais procurados, ou mesmo aquela dupla que sempre está no carrinho. Pensar calendários explorando datas e ocasiões diferentes do calendário sazonal traz a versatilidade e dinamismo do mundo digital.
Além da eficiência nos bastidores, o sucesso nas vendas depende diretamente da Melhoria na Navigabilidade e Experiência do Usuário (UX). Otimizar sites e aplicativos para garantir uma navegação intuitiva é essencial para construir autoridade online e converter visitas em vendas reais. Uma plataforma dinâmica e responsiva é o que o público moderno exige para evitar frustrações durante a escolha dos produtos. Testes A/B muitas vezes são eficientes para garantir boas páginas com botões, imagens e descrições que expressem uma boa experiência.
Impossível ignorar a sinergia com dispositivos móveis. Um estudo recente revela que 75% dos brasileiros utilizam aplicativos de supermercado ao menos uma vez por mês para pesquisar ou adquirir produtos. Nesse contexto mobile, ter uma ferramenta de busca que funcione de forma ágil e responsiva é crucial; qualquer atrito ou lentidão nos resultados pode levar ao abandono imediato do carrinho. O consumidor busca conveniência, e a agilidade na palma da mão é o fator decisivo para consolidar a fidelidade no varejo alimentar digital.
Toda engrenagem comercial precisa estar suportada pelos processos logísiticos, e muitas vezes o varejo se vê com baixa margem nas vendas online principalmente em função de logística e frente. Uma forma de melhorar os custos é aumentar a produtividade nessa jornada que pode ser obtiva na implementação dos Micro-fulfillment Centres (UFCs). Também chamados de centros de atendimento urbano, esses sistemas consistem em estruturas de automação instaladas nos fundos ou áreas de estoque de supermercados já existentes. O grande diferencial do UFC é o seu modelo híbrido: ele automatiza a separação de cerca de 20.000 SKUs de produtos secos, enquanto itens frescos e congelados continuam sendo separados manualmente das prateleiras para garantir a qualidade. Essa tecnologia permite que a taxa de separação (IPH) chegue a 200 itens por hora, otimizando drasticamente a operação logística sem a necessidade de grandes centros de distribuição distantes.
A transformação digital não é mais uma tendência futura, mas uma realidade institucionalizada nos hábitos de consumo dos brasileiros. Aproveite essa sinergia para transformar sua infraestrutura física em um poderoso centro de distribuição de última milha e sua presença digital em um gerador de faturamento constante. O momento de acelerar suas vendas através da convergência total é agora; afinal, no varejo moderno, o canal mais importante é sempre aquele que o seu cliente escolher.
Daniele Motta fundadora da BE2WIN, consultoria especializada em processos de Trade Marketing, vendas JBP, Jornada de Shopper e Retail Media. É VP de Trade e Shopper Marketing na SHOP! Brasil, professora de pós-graduação na ESPM e autora dos livros A Jornada de Shopper e o best seller Vivi, Venci e Vendi III.